ไตระยะที่ 4 ทานผักดิบได้ไหม
163 ผู้เข้าชม
ผู้ป่วยไตเสื่อมระยะที่ 4 สามารถรับประทานผักได้ แต่ควรเลือกชนิดของผักและปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากผักบางชนิดมีปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง ซึ่งอาจไม่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยไตเสื่อมระยะนี้ ควรปรึกษานักโภชนาการหรือแพทย์เพื่อคำแนะนำเฉพาะบุคคล
ผักที่มีโพแทสเซียมต่ำและเหมาะสมกับผู้ป่วยไตเสื่อมระยะที่ 4 เช่น
- แตงกวา
- ผักกาดขาว
- ฟักทอง
- ผักคะน้า
- ผักกาดหอม
การเตรียมผักก็สำคัญเช่นกัน แนะนำให้แช่ผักในน้ำก่อนการปรุง หรือนำผักไปลวกน้ำร้อนก่อนการปรุง เพื่อลดปริมาณโพแทสเซียม เพื่อความปลอดภัย ควรรับประทานผักให้หลากหลาย และได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือนักโภชนาการในการปรับอาหารให้เหมาะสมกับสภาวะไตเสื่อมระยะที่ 4
ความรู้สุขภาพโดย แพทย์หญิง วรณัน สันติคุณากร
บทความที่เกี่ยวข้อง
ไตถุงน้ำพวงองุ่น ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมเพราะฉะนั้น พ่อแม่เดียวกันควรตรวจดู เพื่อดูว่าได้พันธุกรรมมาเยอะน้อยแค่ไหน ส่วนรุ่นลูกตรวจดูได้ อาจจะได้พันธุกรรมมาการตรวจให้ตรวจอัลตร้าซาวด์ช่องท้องเป็นหลักก่อน
โรค SLE เป็นโรคภูมิทำร้ายตัวเองซึ่งเกิดจากความผิดปกติของการทำงานของเม็ดเลือดขาวกับร่างกายตัวเอง สาเหตุมักจะไม่รู้แต่อาจจะเกิดจากการได้สารอาหารแป้งน้ำตาลและไขมันไม่ดีที่มากเกินไปและผิดสัดส่วน
ผลไม้ กล้วยส้ม น้ำมะพร้าว อย่าเพิ่งกินนะครับ เพราะมีโปตัสเซียมมาก กินผลไม้หวานน้อยแต่ควรกินนิดหน่อย ก็พอ ไม่แนะนำให้กินเป็นประจำ
