หลักการดูแล ภาวะระดับไขมันในเลือดผิดปกติ

หลักการดูแล ภาวะระดับไขมันในเลือดผิดปกติ

                 ภาวะระดับไขมันในเลือดผิดปกติ ถือเป็นโรค NCDs...ที่นำไปสู่สาเหตุการเสียชีวิตเป็นอันดับ 2 รองจากโรคมะเร็ง...การเสียชีวิตเกิดจากการมีภาวะหลอดเลือดหัวใจหรือหลอดเลือดถูกอุดตัน...สาเหตุของการเกิดโรคนี้ ก็เป็นเช่นเดียวกันกับโรค NCDs อื่น ๆ คือ...พฤติกรรมการดำเนินชีวิตประจำวันวันผิดหลักธรรมชาติและพฤติกรรมการรับประทานอาหารผิดหลักธรรมชาติ

           กินตามเวลเนส นำวิธีปฏิบัติที่จะทำให้ระดับไขมันในเลือดที่ผิดปกติ...กลับมาอยู่ในระดับที่ปกติ...ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้...จะเป็นทั้งการป้องกันไม่ให้ไขมันไปอุดตันหลอดเลือดหรือไปพอกตับ...รวมทั้งช่วยสลายไขมันที่ไปอุดตันหลอดเลือดหรือไปพอกตับ...เป็นทั้งการป้องกันและการบำบัดไปพร้อม ๆ กัน

ระดับไขมันในเลือดผิดปกติคืออะไร?

    ระดับไขมันในเลือดที่จะกล่าวถึง แบ่งตามประเภทของไขมัน 4 ประเภท ดังนี้

ประเภทที่ 1 คอเลสเตอรอลรวม (Total Cholesterol ตัวย่อ TC)

       เป็นค่าที่เกิดจากไขมันคอเลสเตอรอล 3 ชนิดรวมกัน คือ ไขมันดี เอชดีแอลคอเลสเตอรอล (HDL-C),

ไขมันร้าย แอลดีแอลคอเลสเตอรอล (LDL-C) และไขมันร้ายกว่า วีแอลดีแอลคอเลสเตอรอล (VLDL-C) ในปัจจุบันนิยมให้มีค่าไม่เกิน 200 mg%...แต่กินตามเวลเนส แนะนำให้เลิกยึดถือตัวเลข 200 mg% เพราะในผู้ที่ดูแลสุขภาพดีมาก...รับประทานอาหารถูกต้อง ออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะมีค่าไขมันดี (HDL-C) สูงมาก บางคนสูงถึง 100 mg% ทำให้ค่าคอเลสเตอรอลรวม (TC) เกินกว่า 200 mg% ไปมาก...ซึ่งในกรณีนี้ ก็ไม่ได้มีความเสี่ยงต่อภาวะไขมันอุดตันหลอดเลือดหรือพอกตับแต่อย่างไร

      กินตามเวลเนส แนะนำให้ยึดถือสัดส่วนของ Triglyceride/HDL-C และ LDL-C/HDL-C เป็นเกณฑ์ความปลอดภัยแทน...

ประเภทที่ 2 ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride ตัวย่อ Tri)

    ไขมันไตรกลีเซอไรด์ จัดอยู่ในกลุ่มไขมันร้าย ถ้ามีมากเกินไป จะไปเกาะตามหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดอุดตันและไปพอกที่ตับ

สาเหตุที่ทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์สูง มีสาเหตุสำคัญ 5 ข้อ คือ

1. รับประทานน้ำตาลและแป้งมากเกินไป

2. รับประทานไขมันทรานส์

3. ขาดการรับประทานผัก ซึ่งเป็นอาหารเส้นใยสูง

4. ขาดการออกกำลังกาย

5. มีความเครียดในจิตใจสูง

ประเภทที่ 3 แอลดีแอลคอเลสเตอรอล (LDL-Cholesterol ตัวย่อ LDL-C)

    ไขมันแอลดีแอลคอเลสเตอรอล จัดอยู่ในกลุ่มไขมันร้าย ถ้ามีมากเกินไป จะไปเกาะตามหลอดเลือด...ทำให้หลอดเลือดอุดตัน

สาเหตุที่ทำให้ระดับแอลดีแอลคอเลสเตอรอลสูง มีสาเหตุเดียวกันกับสาเหตุที่ทำให้ไตรกลีเซอไรด์สูง

ประเภทที่ 4 เอชดีแอลคอเลสเตอรอล (HDL-Cholesterol ตัวย่อ HDL-C)

     ไขมันเอชดีแอลคอเลสเตอรอล จัดอยู่ในกลุ่มไขมันดี ถ้ามีปริมาณมากเพียงพอ จะไปดึงไขมันร้าย Tri และ LDL-C ที่เกาะตามหลอดเลือดกลับไปใช้ประโยชน์ที่ตับ และช่วยสลายไขมันที่พอกตับ
สาเหตุที่จะทำให้ระดับไขมัน เอชดีแอลคอเลสเตอรอลสูง

คือ การมีพฤติกรรมที่ตรงข้ามกับพฤติกรรมที่ทำให้ไตรกลีเซอไรด์และแอลดีแอลคอเลสเตอรอลสูง

ค่าระดับไขมันต่าง ๆ ในเลือดที่อยู่ในเกณฑ์ปลอดภัย   เกณฑ์เบื้องต้น มีดังนี้

1. HDL-C                      ควรมากกว่า         50      mg%

2. Tri                            ควรต่ำกว่า          100     mg%

3. LDL-C                       ควรต่ำกว่า          150     mg%


      เนื่องจาก HDL-C ทำงานตรงกันข้ามกับ Tri และ LDL-C คือ HDL-C ช่วยล้างหลอดเลือด แต่ Tri และ LDL-C จะไปพอกหลอดเลือด...จากเกณฑ์เบื้องต้น   ถ้าเรานำมาเปรียบเทียบสัดส่วน จะได้ดังนี้

        ถ้าเรามีค่า HDL-C ต่ำลง Tri และ LDL-C จะต้องลดลงตามด้วย จึงจะปลอดภัยจากการมีไขมันร้ายไปอุดตันหลอดเลือด

เช่น HDL-C มีค่า = 40 mg% Tri ต้องน้อยกว่า 80 mg% และ LDL-C ต้องน้อยกว่า 120 mg% แต่ถ้า HDL-C มีค่า = 60 mg% Tri ต้องน้อยกว่า 120 mg% และ LDL-C ต้องน้อยกว่า 180 mg%

แต่ถ้า HDL-C มากกว่า 80 mg% ขึ้นไป Tri ก็ไม่ควรเกิน 150 mg% และ LDL-C ก็ไม่ควรเกิน 200 mg%
       ถ้าเรามีพฤติกรรม 5 ข้อ ดังกล่าวมาข้างต้น...ลดการรับประทานคาร์โบไฮเดรต...งดการรับประทานไขมันทรานส์...รับประทานผักเป็นอาหารหลัก...ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ...ละวางความเครียด ทำจิตใจให้ผ่องใส ผลลัพธ์ที่ได้คือ

HDL-C       จะสูงขึ้น

Tri              จะต่ำลง

LDL-C        จะต่ำลง

ถ้าเราปฏิบัติตาม 5 ข้อ ได้อย่างต่อเนื่อง โดยทั่วไปแล้ว อัตราส่วนของ Tri/HDL-C และ LDL-C/HDL-C จะอยู่ในเกณฑ์ปลอดภัย



กินตามเวลเนสนำหลักการดูแลสุขภาพของผู้มีปัญหาไขมันผิดปกติ มาแนะนำเพื่อเป็นแนวทางในการดูแลสุขภาพ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02 1133 555 กด 0 หรือ 3 หรือ 0993931188